Cartographie des flux de valeur
Pour identifier et caractériser les flux de valeur
La cartographie des flux de valeur sert un double objectif :
- Identifier les flux au sein d’une organisation;
- Les caractériser, en fonction de leur utilité ou de leur coût, en vue de leur l’optimisation.
La méthode VSM lean est un outil efficace pour analyser les flux de valeur. Elle peut s'employer sur les processus industriels ou administratifs.
Définition
La cartographie des flux de valeur cherche à identifier, représenter et formaliser tous les flux d’une organisation qui concourent à la réalisation des produits ou des services.
Ces flux peuvent être directs quand ils contribuent directement à la réalisation du produit, ou indirects lorsqu'ils interviennent en support du flux de réalisation, comme dans le cas d’un processus RH. Un flux de valeur sert toujours un client, qui peut être interne ou externe à l’organisation.
Représentation
Une cartographie des flux peut se représenter :
- Sous forme de macro processus. Dans ce cas le processus est représenté à haut niveau, comme dans une cartographie générale des processus.
- Par un processus détaillé, qui explicite l'enchaînement de toutes les taches du processus. Ce type de représentation du flux de valeur fait appel aux logigrammes.
Bénéfice
La cartographie des flux de valeur permet d’identifier, de représenter et caractériser un processus. Cette opération est utile pour :
- Comprendre le processus;
- Former de nouveaux collaborateurs;
- Standardiser le processus;
- Être capable d’en mesurer la performance d’une façon pertinente;
- Optimiser le flux de valeur.
Optimisation de la cartographie des flux de valeur, VSM
Méthode
Etablir la cartographie des flux facilite l’optimisation des flux de valeur.
Cette optimisation se fait généralement par la méthode VSM (Value stream Mapping) qui cherche à caractériser chaque étape ou chaque tache d’un flux de valeur.
La méthode VSM se conduit en quatre étapes :
- délimitation du périmètre à analyser;
- préparation, constitution d’une équipe de travail;
- analyse de déroulement;
- synthèse, analyse et élaboration d’un plan d‘action.
La cartographie des flux de valeur détaillée lors de l’optimisation se représente par des papillons autocollants qui seront personnalisés pour représenter la valeur du flux (ou sa non-valeur le cas échéant). On peut également utiliser des outils numériques collaboratifs pour réaliser cette visualisation.
La méthode cherche à éliminer toutes les taches du flux sans valeur ajoutée.
Bénéfices
Le plan d'actions issu de la VSM permet de faire progresser de façon significative plusieurs des facteurs de performance suivants :
- le temps de fabrication des produits (temps de traversée);
- le niveau des en-cours de production;
- la qualité;
- l'ergonomie des postes;
- l'espace nécessaire aux opérations.
La cartographie des flux de valeur améliore généralement le taux de service pour les clients, réduit le besoin en fonds de roulement (BFR) et fait progresser l'ergonomie aux postes de travail.
Le diagramme spaghetti
Le diagramme spaghetti synthétise l'ensemble d'une cartographie des flux de valeur en répertoriant toutes les matérialisations de trajets de flux d'une entreprise. Le diagramme donne une idée de la complexité des flux ainsi que des pistes pour simplifier.
Le diagramme spaghetti est fréquemment utilisée lors d'une VSM.
Pour aller plus loin
Guide analyse de la méthode VSM
Téléchargez le guide VSM au format pdf pour savoir comment mettre en oeuvre une analyse VSM.
Ils nous font confiance
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